[Video] Cách Ngâm Rượu Sâm Củ Khô Hàn Quốc Lên Màu Đẹp [2026]

Rất nhiều quý ông thích trưng bày một bình rượu sâm tươi trong nhà cho đẹp mắt. Nhưng nếu nói về chất lượng rượu (dược tính) để bồi bổ sức khỏe thực sự, thì rượu sâm khô mới là "chân ái". Vậy cách ngâm rượu sâm củ khô như thế nào cho chuẩn vị và bổ dưỡng nhất?

Tại sao nên ngâm rượu bằng sâm củ khô?

• Dược tính mạnh hơn: Sâm khô có hàm lượng Saponin cao gấp 3 lần sâm tươi, rượu ngâm ra sẽ vô cùng đại bổ (cực tốt cho sinh lý nam giới và gân cốt).
• Rượu lên màu tuyệt đẹp: Rượu sâm tươi có màu vàng nhạt, trong khi rượu ngâm từ sâm củ khô (hồng sâm) sẽ phai ra màu đỏ nâu (đỏ âu) cực kỳ sang trọng.
• Rượu thơm nồng nàn: Rượu sâm khô có mùi sâm thơm phức, vị ngọt hậu, không bị nồng mùi đất như sâm tươi.

Cách ngâm rượu sâm củ khô Hàn Quốc chuẩn nhất

1. Chuẩn bị:

• 200g Sâm củ khô Hàn Quốc (Nên chọn loại Lương sâm cho kinh tế).
• 2-3 lít rượu trắng ngon (rượu nếp lên men tự nhiên, nồng độ khoảng 40-45 độ).
• 1 bình thủy tinh có nắp gioăng cao su kín.

2. Thực hiện:

• Bước 1: Sâm củ khô từ trong hộp thiếc lấy ra, rửa sơ qua rượu loãng (không rửa bằng nước lã).
• Bước 2: Thái sâm khô thành từng lát mỏng (có thể hấp mềm trước khi thái) để rút ngắn thời gian ngâm. Nếu thích, bạn có thể ngâm nguyên củ nhưng sẽ mất nhiều năm để sâm phai hết chất.
• Bước 3: Cho toàn bộ lát sâm vào bình, đổ ngập rượu theo tỷ lệ (100g sâm ngâm với 1.5 lít rượu).
• Bước 4: Đậy nắp thật kín, để bình rượu ở nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời.

Bao lâu thì uống được?

Rượu sâm khô thái lát ngâm khoảng 3 đến 6 tháng là có thể sử dụng. Mỗi ngày trong bữa ăn, các quý ông chỉ nên uống 1 ly nhỏ (khoảng 30ml) để bồi bổ sinh lực, tuyệt đối không uống say sỉn nhé!