[Top 5] Tiêu Chí & Cách Đọc Hàm Lượng Hồng Sâm Hàn Quốc

Thị trường sâm Hàn Quốc "vàng thau lẫn lộn". Cùng một hộp cao sâm 240g, nhưng hộp này giá 1 triệu, hộp kia giá 5 triệu. Sự khác biệt nằm toàn bộ ở bảng thành phần. Nếu bạn không biết cách đọc hàm lượng hồng sâm Hàn Quốc, bạn rất dễ mua phải sản phẩm "rỗng ruột". Dưới đây là 5 tiêu chí bạn phải soi thật kỹ trên vỏ hộp.

1. Tỷ lệ chiết xuất sâm nguyên chất (Ginseng Extract)

Đây là thông số quan trọng đầu tiên. Một sản phẩm chất lượng cao (như của hãng KGC) thường có ghi: "Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi 100%". Nếu bạn thấy trên vỏ hộp ghi tỷ lệ sâm chỉ chiếm 5%, 10%... phần còn lại là nấm linh chi, táo đỏ, đường mạch nha (syrup), thì đó là loại sâm giá rẻ, dược tính rất thấp.

2. Tỷ lệ phân bổ củ sâm (Ginseng Root Ratio)

Nhân sâm được chia làm 2 phần: Thân củ chính (Ginseng Root) và Rễ phụ (Ginseng Tail/Fine Root). Thân củ đắt hơn rễ phụ rất nhiều. Theo tiêu chuẩn của sâm chính phủ KGC, tỷ lệ vàng là: 75% thân củ chính và 25% rễ phụ. Một số loại sâm rẻ tiền thường đảo ngược tỷ lệ này (dùng nhiều rễ phụ) để giảm giá thành.

3. Hàm lượng Ginsenoside (Saponin) Rg1 + Rb1 + Rg3

Đây là cách đọc hàm lượng hồng sâm Hàn Quốc "ăn tiền" nhất. Rg1, Rb1, Rg3 là 3 hoạt chất lõi quyết định mọi công dụng chữa bệnh của sâm. Hãy tìm dòng chữ: Ginsenoside Rg1+Rb1+Rg3 = ... mg/g.

Hàm lượng này càng cao thì sâm càng đắt. Ví dụ: Cao sâm KGC Extract Everytime có hàm lượng Ginsenoside là 5.5mg/g (rất cao). Nếu một sản phẩm không dám ghi rõ chỉ số này lên vỏ hộp, bạn nên cẩn thận.

4. Độ Brix (Hàm lượng chất rắn)

Độ Brix (hoặc Solid content) biểu thị độ đậm đặc của tinh chất. Đối với cao sâm, hàm lượng chất rắn lý tưởng phải đạt từ 60% đến 64% trở lên. Dưới mức này nghĩa là cao sâm bị pha loãng với rất nhiều nước.

5. Chứng nhận chất lượng GMP & Tem phụ tiếng Việt

Sản phẩm chính hãng bắt buộc phải có logo GMP (Thực hành sản xuất tốt) và tem nhãn phụ bằng Tiếng Việt (nếu nhập khẩu chính ngạch) ghi rõ số công bố của Bộ Y Tế. Nắm vững 5 tiêu chí này, bạn sẽ trở thành người tiêu dùng cực kỳ thông thái!